2021年、日本ハム農場での動物虐待を告発する映像が公開され、企業の動物福祉方針が問われました。
日本ハム 2021年公開映像
日本ハムの農場で、子豚とその母親が恐ろしい虐待を受けていることが明らかになりました。この映像はPETA asiaが2021年公開したものになります。
日本ハムの従業員は、子豚の敏感な耳をつかんで、物のように放り投げています。
小さかったり、病気だったりして「採算が合わない」と判断されたものは、ゴミのように捨てられてしまいます。
子豚は、作業員が空中で振り回してコンクリートの床に頭をぶつけたり、消毒液を心臓に注射したりして殺します。ある子豚は、この方法で毒殺された後、5分間も悶絶していたそうです。
日本ハムの子豚は、一般的な養豚場と同じように、生後22日前後で母親から引き離されます。作業員は痛み止めもなしに去勢し、尻尾を切り落とします。作業員が若い豚の陰嚢に切り込みを入れ、指で睾丸を引っ張り出す様子がカメラに収められています。
動画・写真
この動画は、日本ハムグループの養豚場で行われている豚の母子への虐待行為を、俳優・モデルのTAOさんのナレーション付きで紹介する調査映像です。
子豚が耳をつかまれて投げられたり、「不良」「小さすぎる」とされた個体がコンクリート床に叩きつけられて殺される、あるいは消毒液を心臓に注射されて長時間苦しみながら死んでいく様子が記録されています。
母豚は移動することも方向転換もできない状態で一生の大半を過ごし、その檻の中で出産・授乳を繰り返しながら、子豚の断尾や去勢が無麻酔で強行される光景も映し出されています。
動画は、日本ハムが「食べる喜び」やアニマルウェルフェアへの配慮をうたう企業メッセージと、現場で続く構造的な虐待とのギャップを指摘し、視聴者に豚肉の消費を見直し、こうした扱いに抗議するアクションへの参加を呼びかけています。
日本ハムその後
- 2021/10/15 日本ハムで2021/10/6 行われた議事録に＜中長期的にはすべてフリーストール対応にしていきたい。 ＞と記載されています。
- 2021/10/21 先日、日本ハムに確認したところ、＜今後新しく建てる施設はもう妊娠ストールを使わない＞そうです。
フリーストール率については、既存のものをすべて置き換えていくのは難しいが、現在の10%から、だんだん比率をあげていくことは考えているとの事です。公開議事録Q6にも中長期的には全てフリーストールとあります。
https://www.nipponham.co.jp/ir/library/events_materials/pdf/20211015.pdf - 2021/12/2 日本ハム：妊娠ストールを2030年度末廃止へ
- 日本ハムは2030年度末までに自社農場での妊娠ストール廃止目標を設定し、①全ての食肉処理場で、牛や豚の係留所に飲水設備を設置する②全ての農場・食肉処理場に、飼養環境の監視を目的としたカメラを設置する――といった目標も定めたそうです。 （日本農業新聞 2021/12/2)
苦しみと行き場のなさ
母豚（雌豚）は、振り向くこともできないほど狭い金属製の箱の中、ほとんどの一生で過ごします。母豚の筋肉は萎縮し、常に硬く、痛みを感じています。
排尿、排便、食事、睡眠のすべてを同じ狭い箱の中で行うしかありません。作業員が金属製のフレームの重たい部分で叩いている姿も見られました。
心に傷を負った母豚は、目の前で自分の子豚が苦しんでいる姿を見て、耐えなければなりませんでした。鳴き声をあげて暴れる子豚たちに、作業員たちは無造作に去勢したり、尻尾を切ったりして、母豚たちには何もできませんでした。
虐待され続ける一生を送る母豚
何千頭もの母豚が監禁され、人工授精で繰り返し強制的に妊娠させられています。
母豚は次々と子豚を出産しますが、子豚は食肉用や繁殖用に育てられるため、いつも引き離されてしまいます。
不潔な工場での生活を強いられていない母豚は、出産間近になると、土の中に巣を作り、柔らかい草や葉で覆います。
しかし、妊娠した豚は不快な金属格子の上に立たなければならない。24時間体制で監禁され、何度も授精と妊娠を繰り返し、数年後には疲れ果てて屠殺されてしまいます。
動物を生き物としてではなく、商品として扱う食肉産業には、残酷な行為が蔓延しています。
ハムやベーコン、ソーセージなどの動物性食品を食べる必要はありません。今ではほとんどのレストランやお店、カフェテリアでおいしいヴィーガンフードを食べることができます。豚やその他の動物を食べないようにすることは、これまで以上に簡単なことなのです。
豚やその他の動物由来の食品を買わないことで、豚を助けることができます。
